{"product_id":"mehl-pizzuti-vesuvio0-kg-25-fur-pizza","title":"Molini Pizzuti Mehl Pizzuti Vesuvio\"0\" Kg. 25 - Für Pizza Original italienisch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolini Pizzuti Mehl Pizzuti Vesuvio\"0\" Kg. 25 - Für Pizza Original italienisch\u003c\/strong\u003e – Original italienisch für den deutschen Markt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Molini Pizzuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Backzutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv class=\"product-description-original\"\u003eIdeales Mehl für die Herstellung einer hochwertigen Pizza, sehr locker, aromatisch und leicht verdaulich. Es ist ein Mehl, das sich besonders für Gärungsprozesse eignet: Brote, die vor ihrer Verwendung sogar mehrere Tage lang in einer Kühlzelle gelagert werden. Der mit diesem Mehl hergestellte Teig muss 8 bis 12 Stunden bei einer Temperatur von etwa 25 °C gehen. Lange Gärung Wasseraufnahme 58 % ±1 % Entwicklungszeit 4,5'±2' Stabilität 15' ±3' W 350 ±20 P\/L 0,60 ±0,15 Anzahl der Tropfen 310 ±20 Verpackung 25 kg Papiersack\u003cbr\u003eDas Pizzamehl Vsuuvio ist ideal für die Zubereitung einer hochwertigen, sehr weichen, aromatischen und leicht verdaulichen Pizza.\u003cbr\u003eBesonders geeignet für den Einsatz bei Gärprozessen: Backwaren können vor der Verwendung auch mehrere Tage im Kühlraum gelagert werden.\u003cbr\u003eGehzeit: 8 bis 12 Stunden bei ca. 25 °C.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Molini Pizzuti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55755014603135,"sku":"C8-W8Y8-PRBE","price":46.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/2063\/6851\/files\/molini-pizzuti-pizzateig-molini-pizzuti-mehl-pizzuti-vesuvio-0-kg-25-fur-pizza-original-italienisch-8008458065000-1256509536.jpg?v=1788290504","url":"https:\/\/itiliangourmet.com\/products\/mehl-pizzuti-vesuvio0-kg-25-fur-pizza","provider":"Italian Gourmet","version":"1.0","type":"link"}